"Basalt in Honolulu, HI"
2024年1月に出かけた、太平洋の島のアメリカ料理店。
ハワイ州オアフ島ホノルルのワイキキ地区にある、アメリカ料理店･バサルト(Basalt; 玄武岩)。鉱石好きには魅力的なお店の名前、火山岩の1種･玄武岩は黒色、火山列島のハワイ州でも産出され、州にはぴったりなお名前。
お店のお昼休憩の1時30分の数分前でしたが、快く席に案内してくれた給仕さん。
お酒も出しているこちらの料理店。家の人はハワイらしい1杯を？
軽食からアボカド･トーストを。お花畑を彷彿させるきれいなトーストです。食用花です。
味はさっぱりとして、おなかにやさしいお食事でした。おいしいお食事をご馳走様でした。