鉄人衣笠

今日の夕飯は、

職場近くのなか卯で。

雨が結構降ってたから、

雨んなか原チャリで走る途中で夕飯調達するのも、

疲れてるしめんどくさいし

なんかヤダな、と。

それに、前から気になっていたメニューがあったんでね。





衣笠丼。

衣笠丼って、一体なんだろ？

って、ずっと思っててん。

親子丼の類いかなって思ってたのだけど、、、

食べてみてビックリ！

肉だと思っていたのが

油揚げだったのである。

なぜ衣笠丼っていうのかっていう疑問がすっ飛ぶくらい。

甘く煮た油揚げを、卵でとじたんだね。

ダイエットや、節約生活する人には家で作るといいかも。


あ、タイトルの鉄人衣笠はね、

かつて、プロ野球セリーグの広島カープに在籍していた

衣笠祥雄さんの現役時代の通り名。

ワシは当時巨人ファンだったけど

衣笠さんに関しては尊敬してたんだよね。

だから衣笠丼にも反応しちゃったんだね。