理不尽クッキング 其の弐拾壱 節約!？せこい!？豆乳鍋

鍋の季節でございます。


ワシは鍋料理好きなんですけどね、

特に豆乳鍋が好きなんですよ。

つい先日、自力で作ったんです。

あんま美味しそうには見えませんけどね、

なかなか好評でした。

まぁ、財政的に厳しかったんで

材料ケチったんですが、

鮭だけは宮城沖の秋鮭の生切り身。

あとは、アリモノ野菜と、

四割引特売で仕入れた舞茸やブナしめじを投入。

で、ベースの汁なんですけど


いつもならストレートの豆乳鍋の素つかうんですけど、


結構なお値段するんで


冷蔵庫の豆乳と、


バリューLAWSONで売ってた

胡麻味噌鍋の素を


合わせて調合しました。


豆乳鍋には胡麻が入ってるんで


胡麻味噌合わせりゃ行けるかな、と思ってやったんだけど

ドンピシャでした！









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