理不尽クッキング其の拾参

また母が入院したので、

必然的に理不尽クッキング復活しました。

で、21日に再開しまして、

21日の夕飯は

一品のみですが、


かなり頑張りました

クリームシチューですが、


サーモンが入っております。



実は親戚から

大きい冊で頂いちゃいましてね、

刺身では喰いきれんから

シチューに入れちゃおう、と。

チキンとサーモンのハーモニーは素晴らしかったなぁ。

弟にも好評で、

兄弟二人で鍋一杯食べきりました。

まぁ、四人前しか作ってないんですが。


22日の夕飯は、

残念ながら、

写真は残ってないんですが

余ったサーモンを醤油漬けにして
焼いたのと、

麻婆玉子、

ポトフのようなもの

を作りました。


サーモンの脂と醤油のハーモニーがたまらなかったですなぁ。

めちゃくちゃ美味しかったです。





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