バナナのおでん
あるおでん屋さんにエンカウント。
テレビチャンピオン
おでん屋選手権で優勝したお店
「五鉄」さん。
五鉄さんには
いろいろオリジナルのおでん種があるんですが
１番の珍品がコレ。
バナナのおでん。
前回行ったときも五鉄さんでつまんだのですが、
諸事情によりスルー。
今回初めてトライ。
感想…
形容しがたいなぁ
あえていうならバナナの水煮？
えーと、いわゆるダシやスープの味、殆どしません。
バナナの風味や甘味、酸味などかなり引き出されてます。
イメージするならバナナを蒸したような味です。
個人的にいえば…
なんで煮るんだ？
普通に食べたほうがよくねぇ？