木曜日に実家に帰った時に、家庭菜園で採れた野菜をもらったので作ってみました。
注）おいしそうな牛肉は家の庭で採れた物ではありません
野菜が新鮮でおいしかったので味付けはオリーブオイルと塩のみ。
実は牛肉にかかっているソースが逸品
焼肉のタレをかけても良かったのですが、折角だからソースを作ってみました。
酒、醤油、みりん、砂糖をグツグツと煮込み、いったん火を止めます。
すりおろした玉ねぎ、にんにくを加えてひと煮立ち。
にんにくの量はお好みでどうぞ
僕の場合はにんにく多めで、最高のソースが完成
大満足なおいしさです。
昨日も当然、ノンアルコール
素敵です
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１か月前に寝違いを起こしてから体の調子があまり良くないです。
首や肩の痛みはだいぶ良くなったのですが、腕のしびれと筋力の低下があります。
寝違いとの因果関係はわかりませんが、左手の尺骨神経（肘の内側をぶつけた時にジーンとしびれる神経）の軽い麻痺があるのです。
痛みやしびれは我慢できますが、筋力低下はマッサージに影響がでるので困ります。
左手に力が入りにくいので右手中心に施術をしているのですが、これでは１００％の施術ができません。
左右の微妙な圧の差が出てしまっている可能性があります。
お客様は数重グラムの圧の差を感じることは無いと思いますが、自分自身が納得できません。
自分を診断した結果・・・
・寝違いの痛みは治まってきていること
・首を後屈（後ろに倒す）動きをしても腕にしびれが出ていないこと
・筋力の低下は残っていること
・しびれが尺骨神経の支配領域に限定されていること
・フローメンテストが陽性なこと
などなど。
以上から頸椎ヘルニア、頚椎捻挫の可能性は低くなります。
おそらく寝違いとは関係なく肘の神経に直接関係があると思います。
おそらくねずみがいるか、肘部管症候群ではないか
ねずみとは関節ねずみと呼ばれている疾患。
遊離した軟骨や骨が神経を刺激するのです。
僕の見立てでは肘部管症候群の可能性が高いです。
肘の尺骨神経が通る管が何かしらの理由で狭くなり、神経に刺激を与えてしまっているのです。
対処の仕方ですが・・・
ひとつは安静←仕事上これは出来ない
もう一つは神経が通るトンネルを広げてあげる手術。
手術を行えば予後は良好。
とりあえず来週MRIのある柏厚生病院を予約したので受診してきます。
とりあえず首に異常がないことを確認したいので。
もし肘部管症候群で安静を指示されるよなら、僕はもちろん手術をして完治を選びます。
軽度であれば自然にしびれも引いていくとは思いますが・・・
それは来週のお楽しみ
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南柏駅西口、徒歩３分位の所にある野田醤油ラーメン やま忠さんに行ってきました。
野田の醤油と言うことはキッコーマンってことかな
なんてつっこんだりはしません。
メニューは金ラーメン、黒ラーメン、赤、白とあり、値段は６５０円～７００円位。
僕が頼んだのは黒ラーメン。
醤油ベースにしては黒くなく、あっさりしてます
魚介系の風味を感じます
黒ラーメンなのに黒く無いなんてつっこんだりはしません。
しつこくなく何杯でも食べれそうな感じ
さっぱり系なので女性にも好まれるのではないでしょうか
おいしかったです
見るからに人の良さそうな店長さんと愛嬌の良いバイトちゃん。
店長さんの人柄に触れるだけでも行く価値ありです
南柏にはいくつもラーメン屋さんがありますがおすすめ
あと当店のパンフレットを置いてくれるとか・・・
ありがとうございます。
店舗同士が力を合わせて南柏を活性化できると良いですね。
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