こんにちは、生江です。
だんだんと寒くなってきた今日この頃。
暖かい食べ物が恋しくなりますね
鍋とか鍋とか鍋とか食べたいです
冬は体を冷やさないことに一苦労します
少し外を歩くだけで手足が冷たくキンキンに・・・
そこで寒い冬はショウガを摂る事にしてます
ショウガは体を温めてくれるので、代謝アップや発汗作用があります
最近はショウガ湯やショウガくず湯なんかがスーパーによく出回っているので、摂取しやすくて助かります
その他にも、殺菌作用もあるので風邪が流行るこの時期には欠かせませんね
ショウガと言えば、豚のショウガ焼き
あのタレがしみ込んだ深い味わいが最高です
ショウガ料理の代表格と言っても過言ではないはず
豚肉は疲労回復できるビタミンＢ１が多く含まれます
これから年末にかけて忙しい方は、是非とも豚のショウガ焼きで乗り越えてください
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