こんにちは、生江です。
今日の柏はなんだか肌寒いです
昨日まで暖かい日が続いていたので、尚更寒さを感じますね
ことわざで
「秋茄子は嫁に食わすな」
と、たまに聞きますが・・・
お姑さんがお嫁さんの体を冷やさぬように心配して言った
又は
秋茄子は特に美味しいから嫁には食べさせたくないと意地悪で言った
ホントのところどちらなんでしょうかね
ま～どちらにしても、食べ過ぎはあまり良くありません
茄子は水分が多い野菜なので、解熱効果があると言われています
ただ、調理して熱を加えることで、それも和らぐとか
必要以上に食べる・・・ことはあまり無いかもしれませんが、これからの寒い時期は多食を避けた方が体の為かもしれません
茄子の事を考えていたら麻婆茄子が食べたくなりました
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