お客様に言われることがあります。
「綺麗なお店ですね」
ありがとうございます。
本当に嬉しいです。
僕からスタッフ達に
「すみずみまで掃除するように」とか、
「空いてる時間があったら床を拭いて」
こう指示することがあります。
でも、僕に言われるよりもお客様から「綺麗なお店」と言われるほうが効果があるようです。
「そう思ってもらえるように常に綺麗にしておかないと」
こう感じる訳ですね。
店内が綺麗だと働いているほうも気分が良いですし
昨日、スタッフ山本がタワシとクレンザーを持って掃除してる姿は、まるで職人のようで頼もしかったです。
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