ミョウガ

こんにちは
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わにべです
深夜のオリンピック観戦と暑さで少し夏バテになりそうな私ですが

最近はバテ防止にミョウガを沢山食べるようにしています。


そうめんや冷奴の薬味には欠かせませんよね

私のおススメは、出来上がり直前のお味噌汁やカレーにたっぷりと入れて食べる！です。
　
ミョウガに含まれるαーピネンは身体の熱を冷ます作用があるので、日中の高温が身体に溜まりやすいこの時期にはぴったりな食材ですね