こんにちはー！
今日はめずらしく水曜日お休みもらったので、
朝から近くのスーパーまで自転車漕いでホットケーキミックスを買い、ついでにミネストローネも作ろうとブロッコリーとトマトピューレを買って来ました！
ミネストローネは前回
ビタミンの多い野菜を余すことなく食べたいと決めて、
ホール缶で作ったら
トマト嫌いな私が食べられないという
本末転倒な結果に終わったので
(家族には好評でしたけど)
今回はトマトピューレにして作りました！
トマト臭さがそんなになくてチーズなしでも我ながら美味しかった！
ブロッコリー茎を食べようと細かく皮剥いた甲斐がありました…
そしてホットケーキ
ここ最近CCさくらの何度目かのブームが来まして、
さくらちゃんが作るものと言えばと、ホットケーキがとーーっても食べたくて
今日晴れてることをいいことに買い物に走って作りました！
牛乳の量間違えたんですけど普通に食べられます、大丈夫(笑)
満たされたお昼でした！！！