こんにちは(*´艸｀*)
船橋にておもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しております
フィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。
札幌の人気のikuko先生のプレlessonに参加
フィンガーフードの同期でいつも仲良くしていただいている素敵な柔らかい印象のマダムです。
5品一緒に作りました。
備忘録
ドリンクもぷくぷく泡で生き物のようで簡単でいきなりキュンでした
CMや本に載ってもおかしくない可愛さです。
シズル感たーっぷりで夏のドリンクにも、もちろん冬でも材料は年中買えます。
大好きなスプリングボルシチの下準備してパソコン越しに一緒に作りました
生のビーツ使っています
次は缶詰でやってみます
朝からひなたぼっこというスローな穏やかな一日の始まり
苺サンドにフロマージュブラン使います
お取り寄せできて水切りなしにすぐ使えるという万能チーズ
エゾリスチーズ | 広内エゾリスの谷チーズ社 (raku-uru.jp)
コバンは今回は使いませんが！
春キャベツのグラタン
ボルシチはフィンガーサイズに盛り付け
昨日焼いた玄米パンとボルシチ合わせたかったので。
春のガーデンパーティーテーブルです
新学期まだAM下校なので子供と三人でランチパーティーしました。
苺サンドは泡にも合うさっぱり度
今回絶対失敗しない苺サンドというネーミングで人気のサンドです。
これ、可愛いーです。
ケーキに見えてきました
付け合わせにアンチョビのショートパスタ
子どもたちと乾杯
新学年頑張ってね。今年はサポートが忙しくなりそうです。
週末は兄弟であちこちテストで、、都内率高し。。
さすがに一人で行かせて遅刻したら青ざめるので、、旦那に協力してもらって連れて行ってもらって、
私は美味しいご飯を作って駅までアッシーをするというパターン。
翌日は梅本勇さんの大鉢でボルシチ！
大好きすぎて一日3回食べていました（＾＾）//
次回lessonのメニューにとリクエストも入ってきています。ありがとうございます。
パープルのニュアンスカラーって珍しい、チラ見でターコイズカラーが隠れています
こちらもフィンガーーフードの同期マダムがプレゼントしてくれました
マカロン素敵なうえにラッピングまでもが凄い、ありがとうございます。
ちょっと和に合う脚付きグラスを一緒にショールームへ観に行ったので
帰って抹茶フラペチーノを。
ありがとうございました
サロンＬＩＮＥがＬＩＮＥ＠新サービス移行の為、2020年春より新しくなりました。アイコンはカタカナでルフランが最新です。
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お読みいただきありがとうございました。
◆玄米レシピコンテスト2020 グランプリ受賞
◆食空間コーディネート協会様主催テーブルフォト
がらすびんコーディネートコンテスト優秀賞
いっしょに食べようコーディネートコンテスト優秀賞
◆白百合醸造様主催ロリアンマリアージュコンテスト優秀賞受賞
◆玄米レシピコンテスト2021 特別賞受賞
～こんな方にオススメ～
来客がある方、サロンをされている先生、花嫁修行、ホームパーティーに気持ちが伝わるようなおもてなししたい！家族へお祝い（お誕生日や記念日）をテーマに合わせたテーブルコーディネートで演出したい！センスがないって思われている方、センスは私にもありません、ルールを知って習得するものだと思っています。 カメラを持っているのに使っていない・・・ぜひ記憶に・写真に残るテーブルコーディネートを！数が揃った食器を持っていないけれどコーディネートできるの？と疑問に思っている方、手持ちのものを生かしてプチプラで楽しみた方
