こんにちは。
FSPJ認定サロン×食空間プランナーのHIROKOです。
先日レッスンで作ったパエリア。
アルゼンチン海老やムール貝が余りませんか。
パエリアの翌日は我が家はペスカトーレ
海老はこの日はペロリ食べてまいましたが、ムール貝は大量に余ります。
1パックが結構入っていて一回に使いきれない
白ワインで蒸してジップロックに入れてそのまま冷凍保存可です！
又は翌日、ペスカトーレに使うなど
砂抜き不要なので使いやすく見栄えしますね
マスカルポーネも冷蔵庫にあったのでトッピング
簡単メニューでした
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【次回の講座予告】
ハロウィンテーブルコーディネート
★10月25日（火）10：30～13：30
★10月28日（金）10：30～13：30
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