オーセンティック の ベトナム料理（浅草）

浅草地下街というディープな場所にある小さなお店です。

豚ひき肉のレモングラスそぼろご飯 とフォーをオーダー。




ん～～～、何がと言われると難しいのだが、かなり美味しい。
レモングラスの風味の使い方がうまいのではないかなーと思う。
麺もありきたりの麺とはちょっと違う。
やわらかな弾力の心地よい麺である。

でも、何と言ってもこちらで特筆すべきはこれでしょう！
豚ひき肉のレモングラスそぼろご飯 ！
これは名前のとおりレモングラスがうまく効いている。
かつ、全体の味とのバランスも絶妙。これは病み付きになります。

デザートのバイン・フラン（ベトナムプリン）もすこぶる美味しい。

ん～～～、こんな場所にこんなお店があったとは！
ここのご主人はただ者ではないとみた。

TEL・予約	03-6802-8545 予約可
住所	東京都 台東区 浅草 1-1-12 浅草地下街
交通手段	最寄り駅 　浅草(東武・都営・メトロ)　浅草(つくばＥＸＰ)　本所吾妻橋. 浅草駅（東武・都営・メトロ）から88m
営業時間	12:00～15:00 18:00～22:30(L.O) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日	月曜日（不定休）

A.R.I の ごちそうスコーン（表参道）

ここのスコーンは東京でも屈指の美味しさだと思う。

ハンガリースイーツ ジェルボー 東京本店（表参道）

ハンガリーで長い歴史を持つお店が東京にオープンしていた。
ハンガリーは、私の記憶が間違いなければ、言語、民族的にアジアのそれが含まれている興味深い国である。かつ、その昔には非常に強大な国であったことから文化的にも興味深い。

「150年の伝統、歴史を誇る中央ヨーロッパ最古のカフェの一つであるGERBEUAD（ジェルボー）が時空を越え、東京・青山に海外初の店舗をオープン致しました。

「ハンガリーの輝かしい歴史と文化・伝統を、過去から現在そして未来へと継承したい」という熱き思いのもと、ジェルボーミシィズ（ウエイトレス）が暖かいホスピタリティー（おもてなし）を持ってお迎え致します。」とのこと。

店構えはいかにも重厚です。

スイーツを幾つか買ってきましたが、重厚そのもの。
事実、明らかに重量が重い。
その割には、実は、あまりチョコレート感などは強くない。
濃いと言うより、質実剛健と言った感じだ。

ジェルボートルタ

700円

これもチョコレート感満載かというとそうでもない。

これは塩味の効いたスコーン的なものなのだが、これは美味しかった。
これもずっしり重い。

これはクッキー様のものの中にあんが入ったものであるが、名前やものの詳細は失念してしまった。。。

ハンガリーには知り合いが居るので、このお店が現地でどのような位置づけなのか、近々聞いてみることとしよう。

TEL・予約	03-3499-0099
住所	東京都 港区 北青山 3-11-7 AO 2F
交通手段	東京メトロ「表参道」駅B2出口より徒歩3分Ao２階 表参道駅から222m
営業時間	[月～土] 11:00～23:00 [日・祝] 11:00 ～ 22:00 日曜営業
定休日	無休