Refrainの美味しいもの見つけた! -18ページ目
アンティアンズを池袋で初めて食べた時は、本当に美味しいと思った。
それ以降、やはり人気がでて、支店も増えてきました。
気付くと期間限定の商品まで出ていました!
今の季節は、バニラミルク プレッツェルが期間限定商品です。
バニラのほうは、袋開けた瞬間からバニラのいい匂いが♪
昨日買った&焼き過ぎたから、固めでしたがそれでもひどくパサパサとかではなくて美味しかったです。
焼きたてはもっと生地がしっとりというかもっちりしてそうです。
生地本来の甘みがしそう!甘すぎず、このミルク感、丁度よいです♡
私の中では、魚介系ラーメンといえば、こちらのお店がNo.1である。
それもかなりダントツと言っても良いレベルです。
この日は蛤そばを(季節ものだと思われます)。
目の前で炭火で焼く、こだわりよう。
すごいですよね、このビジュアル。
エスプーマですね。
エスプーマで香りを閉じ込めるテク、ただ者ではありません。
麺も開化楼です。隙なし。
この他にも、雲丹、伊勢エビなどのバージョンあり。
価格は千円近くしますが、納得のラーメンです。
TEL・予約 |
|
住所 |
東京都
渋谷区
道玄坂
1-11-2
|
交通手段 |
渋谷駅から298m
|
営業時間 |
[月~土]
11:30~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
|
定休日 |
日・祝日
|

