南蛮銀圓亭のオムライスを頂く（銀座）

世の中に歴史を持つ洋食屋さんは多くあるが、ここ南蛮銀圓亭はその中でも代表的なお店の一つであろう。南蛮という名前が、進取の気概があふれているようで、なんとも良い名前ではないか。

この手の洋食屋さんは概して価格がお高い。
それ故に客層も年齢層が高く、お店の雰囲気も独特となる。

こちらは看板メニューの一つ、ビーフシチュー。

このソースは、直しようがないと思うほど完成度が高く、とても美味しい。
そして牛肉もすこぶる美味しい。
しかし、ちょっとソースが少なすぎて、やや満足感に欠ける。
もっと、ソースを！

こちらはオムライス。
特にすごく凝っているわけでも無く、トマトソースも特別すごくない。
しかし、全体に非常に上質で、胃にもたれる要素がゼロである。

こちらは、この素朴で実直な味付けがなんとも心地よい。
価格帯は高いが、同じ風景を永遠に続けていって欲しいと思わせるお店である。

住所	東京都 中央区 銀座 5-4-8 カリオカビル　７Ｆ
交通手段	銀座駅B6出口から空也（風月堂）方向へ。徒歩２～３分程度。カリオカビルの７階です。 MaxMara　隣のビルです。 銀座駅から113m
営業時間	11:30～14:00 17:30～22:00（L.O.21:00） ランチ営業
定休日	日曜・祝日