ゴントランシェリエ東京 の モンブラン （渋谷）

こちらのモンブランは凝っている＆珍しい。
メレンゲが土台ではなくて、周りを覆っている。
このタイプ、どこかで見た事が有る気がするが、珍しい。

苺のジャムとピスタチオが添えてあるのも、とても個性的。

栗もフランスらしい味付けで素晴らしい。




メインはパン屋さんですが、モンブランも素晴らしいお店であった。