『アートマサシヤ の 超自然派ラーメン（神泉）』

味の濃い～ラーメン全盛の今、その対極にあるラーメンがこれ。
純天然だしラーメンをうたっております。

スープは醬油は結構効いています。
塩分はかなり控えめです。
なるほど、これは健康的です。

ミネラルにこだわっているとのこと。
ミネラルにこだわっているという割には、塩の項目がないのがちょい不思議ですが(*ﾟｰﾟ*)
でも、ラードを自家製で作っているのは凄いですね～。

麺は中太麺。

醬油はまあ予想される味です。
次回は、塩を食べてみたいですね～。

Refrainの美味しいもの見つけた！