上海緑波廊酒楼（上海）

 

各国の元首も訪れている由緒正しきお店です。

中国レストランベストテンにも選ばれているお店です。

 

紅腐乳焼肉。
何と言う美しさでしょうか。

クセはあまり無く、トンポウロウに近いものです。

豚の皮脂の浮かんだ鶏スープ。
これは結構コクのある味わい。少し、塩が強いかな。

 

小籠包は、スープと対照的にあっさりした味わい。
南翔饅頭店とも対照的です。

窓からは豫園の池が見えますよ。

時間 11時～14時、17時～21時 休み なし　
交通 豫園駅から徒歩７分
住所 豫園路115号