ガボ？？？ の 黒豚オギョプサル（済州島）

韓国済州島の名物は、黒豚のオギョプサルである。
メジャーなサムギョプサルは三枚肉、オギョプサルは五枚肉のことである。
そう、皮をも含むものなのである。

ちなみに、ハングルの店名は、読めん！！！




価格はリーズナブル。
１ウォンが、おおよそ、0.08円くらいでしょうか。
200gで１０００円くらいですね。

来ました、オギョプサル。
ど、ど、どうでしょう？　違和感ありますか？？？

そう、黒豚の皮付きなので、黒い毛が。。。
駄目な人は駄目かも知れませんね。

韓国では、どこでもこの小皿が出てきますね。

焼きま～～す。

焼けました！

何故か、肉が飛んでいる。。。

私はごま油がことのほか好きですが、
この韓国のごま油塩はたまらん。
いや、オギョプサル、これはとても美味しいです。
冷めてくると、やや脂っぽいです。

済州島旧市街ラマダホテルから、メイン通りを少し下ったところにあります。
おすすめできるお店です。