鼎泰豊 の 仕出し（台北）

台湾で鼎泰豊の仕出しを頂けるという珍しい機会に遭遇した。
ホスト役の方が、選んでくれたものと思う。

小龍包は、仕出し用に調製を変えているのだろうか？
皮は破れる事無くしっかりしていた。




味の方はさすがにちょっと寂しいものがあったが、
いや、むしろ、冷えていてこの味はさすがと言うべきであろう。

また、これが結構おなかにたまりまして、お腹いっぱいです。
どうもごちそうさまでした！