スピノージ の エッグパスタ

さて、この写真は何でしょうか？
これを見てピン！と来る人は、かなりのパスタばかです☆

やはり、このスピノージのパスタは究極だと思います。
私は特に、この細麺タイプのスピノジーニが好物です。

水を使わない、デュラムセモリナのエッグパスタ。
この食感はほかにはなかなかありません。