三連続-小龍包 | Refrainの美味しいもの見つけた!

三連続-小龍包


鼎 泰豐  (汐留) ここの小龍包は、皮が非常に薄い。あんの肉のできは良く、スープの量も適量である。好みしだいではあるが、もう少し皮の食感が強 くても良い感じがする。しかし、かなりうまいには違いない。

南翔饅頭店   (六本木) ここの小龍包は、皮が厚めで、あんも適量だが、なぜかスープの量がやや少ない。もちろんおいしくはあるが、やや高い。その他の点心もおいしい のだが、やや高い。

台 湾海鮮  (銀座) ここの小龍包は、皮が厚めで、スープは適量だが、あんがやや少ない。店員が食べ方を指示してくれるが、必ずれんげの上で皮を破 り、スープを飲んでから、饅頭を一口で食べろという。必ずだそうだ。おまけだが、肉団子のスープはかなりおいしかった。

以上、三件の印象を書いたが、面白いことに三者三様であり、かつ、いずれも異なる不満な点があった。しかし、いずれも値段が高いのには困ったも んだ。