
アトリエ ド フロマージュ のいろいろです。
フォンテンヌブローとクレームブリュレと謎のパン?です。
どれもとても美味しい。
フォンテンヌブローはちょっとプチダノンに似た味なのですが、大の好物です
クレームブリュレは時間が経ってしまったせいか、表面がぱりぱりではなくなっておりました
ちなみにクレームブリュレは、かのロブションさんが発明した物らしいですね。知りませんでした。そういえば、タイユバンロブションでは、クレームブリュレは、メニューには無いが頼むと出てくるという隠れメニューでしたね。いまの、ロブションでも出てくるのかな???