ヤムチャイナ （青山）

http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2221.html

台湾料理のお店の紹介です。
数年前、台湾に行った時に、「茶葉料理」なるものの存在を知りました。
とても健康的で、美味しそうな響きです。
で、日本にあるかと思って探したのですが、ほとんどないのです・°・(ノД｀)・°・

で、やっと見つけたのが、「ヤムチャイナ」(°∀°)b

ここのおじさんは、台湾の淡水出身でとても、気さくに話しかけてくれる楽しい人です。
ここのところは、肉類を殆ど使わない薬膳料理中心のメニューのようですね

「茶葉料理」って、はやりそうだと思いませんか？？？
体に良さそうな中華料理！　これって素晴らしいと思うんだけど！

と、いいながら、カップ焼きそば「俺の塩」を食べながら、更新している不健康なワタシ。。。