『ザンギ カレードーナツ』

引き続き札幌シリーズでございます。
ザンギなるものをご存知でしょうか？
まあ、鳥のから揚げライクなものなのですが、私も正確にはよく知りませんでした。
今回はタクシーの運転手さんに聞いたのですが、なんと、まったく同じ物とのこと。
でも、本州で、から揚げカレードーナツはありませんよね。
やはり札幌でザンギはちょっと特徴的な食べ物です。

ところで今回は、仕事上のバンケットで、アイヌの伝統の踊りを見させていただきました。鶴のおどりなど。女性の動きや音の出し方がとてもワイルドでした。しかし、言葉がまったくわかりません（当たり前か）。
私は北海道の歴史には無知ですが、各郷土には営々と続く歴史があるはずで、それらを尊重せねばと感じました。