浜焼市場 (相模原) | Refrainの美味しいもの見つけた!

浜焼市場 (相模原)



このお店は生シラスを提供してくれるお店です。
食べるときにちょっと哲学的になってしまいますが、たいへん美味しいです。大人の味ですが。
で、シラスのかき揚げが、これまた最高です!
シラス天茶丼というものがありまして、これははじめは釜揚げしらす丼のように食べます。
その後、適当なところで、シラスのかき揚げに、だしを注いで食べるというものです。
そのときに添える梅肉が、泣かせる風味を生み出します。
梅干は食べられない私ですが、この練り梅は好きですドキドキ

感謝しながら、いただきましたm(. .)m