大海老のチリマヨソース （柿安ダイニング）

デパチカの三大お惣菜屋さんといえば、柿安ダイニング、ＲＦ１、まつおか、ではないでしょうか？
今宵より、三夜連続で、デパチカお惣菜シリーズをお送り致します。
（予定は未定であって予定ではない・・・・、忙しいと無理かも。。。。）

柿安ダイニング、創作力あふれ、季節感も豊かなメニューが並んでいます。
しかし、意外とジャンキー好みの私としては、やはり大海老のチリマヨソースが、まず目に飛び込んでくる！

普通はあんまり山盛りになっていると、逆に食欲を失うのですが、こいつは食欲そそりますよ！

初めて食べたときは、とても美味しいと思いましたが、
二度目は気のせいかちょっと海老が小さくなった気がしましたよ？
いや、気のせいでしょうね、記憶は美化されますから・・・
でもやっぱり、華やかで幸せ感のある一品です
わさびマヨ味、柑橘系マヨ味の追加を希望しますっ！

奥のはなんと、大和鳥の鮭の皮揚げ
ちょっと普通は思いつかない一品ですよね？
いや、鮭の皮っておいしいんですよね。
ともすれば、さっぱりしすぎな鳥のささ身と、コクのある鮭皮、、、
なるほど、この組み合わせは有りだと思いました！

魚のはさみ揚げも、紫蘇がさすがの組み合わせです。

柿安ダイニング。
メニューのネーミング、独創的な開発力、季節感、様々な努力の感じられる、そしてどことなく人の顔のみえる、お惣菜屋さんです。
野菜へのこだわりが感じられるところも◎！
改善点があるとしたら、容器かな・・・