錦飯店 その2 (桑名) | Refrainの美味しいもの見つけた!
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Refrainの美味しいもの見つけた!
食べ物は一期一会。 フードアナリストRefrainが、美味しいものとの煌めきの出会いを書き綴っていきます。
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錦飯店 その2 (桑名)
まだまだ続く中部シリーズ。
一度来訪して美味しかったので再訪です。
餃子です。
やや小ぶりの餃子で、大きな個性はありませんが、
あれですアレ!
あの五香ラー油で食べると美味しさ引き立ちます!
ビバ! 五香ラー油
豪華にアワビのクリーム煮。
通常のクリーム煮と異なり、クリームスープのような趣です。
刻んだハムで味にアクセントを出しています。
やや品格はないですが、美味しいですよ
あわびって偉大。
はい、黒タンタン麺です。
黒ゴマの渋みがたっぷりの、大人の風味。
辛さとの相性は、クリーミーな白ゴマの方が合うでしょうが、
黒ゴマもいい個性を出しています。
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