粋な一生 （秋葉原）

最近、秋葉原でNo.1の呼び声が高いラーメン食堂です。
塩ラーメンがおいしいという評判です。

普段はあまり選ばないのですが、塩にしてみました。
う～～～ん、これは和食といってもいいようなスープです。
スープは大変美味しいです。もう少し旨みが少なくても良いかなと思うくらいです。
麺は縮れていてスープと絡みますが、ちょっと柔らかすぎか、、、

サイドメニューのチャーシューごはんは絶品。
おそらく、注文後に香ばしく焼き上げて作っています。
半分は餡にからめて、半分はそのまま香り高く、出してくれるともっと良いかな。

秋葉原では、かなり上位に入るお店です。