緑健のトマト（銀座松屋）

このお皿の主役は、ソーセージではありません。

ソーセージは、コダマのタマネギ入りヴァイスブルストですが、
ちょっと塩分が強く、普通のヴァイスブルストの食感ではありませんでした。

大好物のインカの目覚めロースト。
うまし。
でも、これも主役ではなし。

横の白い奴は、ポルチーニ風味のヴァイスブルスト。
これもちと塩辛い。

主役は、これ！
緑健のトマト。
これ、フルーツです！！！