あけましておめでとうございます～
年が明けてまたぐっと寒くなりましたが、みなさまいかがおすごしでしょうか？
今日もすごーーーく寒いですね
外に出るときはバッチリ着込んでお出かけしてくださいね！
私は新年早々風邪をひき、友達との約束をいくつかキャンセルする羽目になりました
が、年末は兵庫県の篠山へボタン鍋を食べに行き、
忘年会＆新年会にもしっかり参加して体重を増やしてきましたよ（笑）
そろそろ痩せたい・・・。
ところでそのボタン鍋、皆さんは何のお肉か知ってますか？？
はい、そうです！！
イノシシです！！ 
じゃーーーーん
（あ、お肉が見えない・・・笑）
ちゃんと囲炉裏を囲んで、炭火で作るんです！雰囲気バッチリ
お鍋は味噌味で、お肉は想像よりケモノくさくなくて、柔らかかったです。
もっと固くてくさいのかと思ってました
白菜や山の芋（山芋のことを地元ではこう呼ぶそうです）、こんにゃく、きのこなんかがはいってましたよ。
ツウはこれに山椒をふって食べるみたいですね～。
最後の〆のお雑炊もおいしかった～
そしてこのお店、実は中だけじゃなく、外観もとっても雰囲気があるんです！
なんと
かやぶき～～～！！！
壁と茅葺き屋根の間にはいたるところにかなりの隙間があるので、
すき間風ですっごく寒いのかと思いきや、これが意外に暖かいんです
外は雪景色なのに！！
中に囲炉裏が10以上あって、炭火を焚いているせいもあるかもしれませんが、
昔の建物ってすごいなぁと感心しました。
葺き替えにはものすごくお金がかかるそうですが、趣があってすてきですよね～。
また行きたいです☆☆
というわけで、今年も美味しいものたくさん食べるぞ！！
本年もアメニティをよろしくおねがいいたします
（なんだか強引に締めくくった感・・・（笑））