手打ちうどん

初体験〜〜

メインは子供達だけど、私もちょっと体験してみた

小麦粉に塩水を少しずつ入れながら混ぜ混ぜ

結構難しい

ひとかたまりになったら、ビニール袋に入れて足でふみふみ

ビニールに合わせて四角に整えて、、

綿棒で打ち粉をして伸ばしていきます

折りたたんで切っていきます

ほぐして一人分にまとめれば完成

あとはお店の人に茹でてもらって

太さがバラバラなところもあったけど、コシのある、もっちりうどん

美味しかった

時間あるときに家でもやってみようかな