しばらく農業ネタ・食べ物の話が多くなってしまいそうですが・・・。



ベランダ大根です。(o^-^o)



今年もこの位の大きさで20~30本くらい時期をずらしつつ収穫できそうです。
ぬか漬け・大根おろし・味噌汁やスープの具など大活躍。

虫が付いている葉っぱ部分はやはりちょっと気になりますが、食べ物はできるだけ丸ごと頂くとエネルギーのバランスがよいので、しっかり洗ってさらに熱湯をかけてからもう数回すすいでから調理して美味しく頂いています♪



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