以前から内田の食事内容についてお客様からご質問を受けることが多かったのですが、最近特に多くなってきましたのでここで簡単にご紹介させていただきます。
なぜ今のような食事内容にしているのか？それで不都合はないのか？自分がしても大丈夫なのか？などの詳細は、個人的条件などもありますので基本的にはサロンにてご希望のお客様のみお話させていただきますね。
調理方法や内田の以前の食生活と体調などについてはまた別の機会にアップします。ちなみに外食や喫茶店にも時々行ったりもしていますし、決して押しつけなどではありませんので「こんな人もいるんだ」もしくは「自分にもできるかも」などの気楽な気持ちで読んでください。(o^-^o)
・・・朝ごはん・・・
朝は、うどんかそばを中心に少量の玄米を添えていただいています。
麺類の具は大根や人参などの根菜類。チンゲンサイやキャベツや春菊などの葉物。わかめなどの海藻。時々高野豆腐やお豆腐も使用します。味付けは昆布とお醤油のみです。
ベランダで採れる野菜が結構活躍しています。
･･昼食･･･
お昼は、ごま塩玄米弁当です。お弁当と言っても、玄米にゴマと少量の塩のみです。
･･･夕食･･･
夕食は、玄米ご飯と味噌汁。野菜を使った料理が一品。納豆やお豆腐を使った料理、ぬか漬けなども時々登場します。帰宅が21時半を過ぎる時は夕食は食べません。当然おなかは減りますが、そこは我慢です！（笑）
基本的に毎日こんな感じの食生活です。自分にとっては当たり前の食事になっているのですが、驚かれるお客様も多いですね。(^_^;)
現在の食事内容の理由はいくつかありますが、一つ目の理由は食事が身体と心に与える影響を考えてのこと。
自分の意識を「食事と毎日の体調や精神状態と結び付けて考える」方向に向けない限りなかなか気づかないと思いますが、食事はとても大きな影響を与えています。
二つ目の理由は、食事に限らずサロンでは色々なお話をさせていただくことがありますが、できる限り自分が実践していることのみをお客様にお話したりおすすめするようにしている為です。
それでは、次回は基本使用しない食材などについてご紹介させていただきますね。(^o^)
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