皆さまこんにちは
ブログをご覧頂いている通り、最近は外食だらけの店長です
もちろん自分であれこれ料理をするのもすごく好きなのですが、美味しいものを気の置けない友人たちとみんなで囲んで食べるのが一番好きです
先日も友人とお肉とワインが有名なご近所のバーでお食事
お肉も飲み物もたらふく食べた挙句・･･･
デザートがどれもおいしそうで選べないという結果に
2名で来店したのですが、
2つに絞れず、3皿オーダーしてしまいました(笑)
デザートが来るころにはすっかり腹8分を超えていたのですが、不思議とペロリと入ってしまうんですね～
この『甘いものは別腹』のメカニズム、皆さまご存知でしょうか
簡単に言うと、『別腹』は脳からの命令
で作られます
実際には満腹でも『美味しいもの』を見た時に、『これを食べれば更なる満足感が得られるはず』という計算が脳で生まれ、結果『別腹』が作られるそうな
別腹なんて都市伝説！と思っていた方も多いのでは？
科学的に解明されつつあるそうです
…とは言え、高カロリーなものの食べすぎ飲み過ぎは要注意です