その日の昼は横綱家さん@袋町。麺の硬さ、味の濃さ等、注文時に聞かれるのは家系の特徴でしょうか?自分は詳しくないので、全て普通でいただきました。やや短く太目、弾力あり舌触り滑らかな平麺。スープとの馴染み具合はいま一つかな?(お勧めのとおり海苔に巻いてみると美味しい)醤油の印象は控えめで、豚骨の香りが活き活きとしたスープ。油脂が多い為、温度が下がってくると少し執拗さを感じてしまい、自分は黒胡椒を追加して頂きました。テーブルには他にも色々あり、好みで調整ができます。よめくんも気に入ったみたい(彼女は味玉)。遅くまで営業しているものいいね!ありがとう。ごちそうさま。今日もおいしかった
ヨメのメシがアレ
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