高田馬場にはよく行っていた新とんこつ大学を築地で発見したので、
新とんこつ大学@築地キャンパスに行ってみました![]()
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相変わらずスープがクリーミーかつ粘度が高め&濃厚で旨し
もちもちっとした麺との相性も抜群
大黒屋@勝どき
は、スープが濃厚を通り越して粒子状
で
ガツンとくる旨さですが、また違う旨さがあってイイネ
もやきゃべ\100
\100でこのボリューム(写真では良くわからないかな)
チョモランマ盛り\300というのもあるが、二郎の野菜マシマシ位かな
半ライス無料
久しぶりに、スープに浸した海苔+ニンニクで
RTR(=Rolling The Rice)しちゃいましたよ
ここのスープは濃度が濃いので、ご飯との相性が抜群
\750で、このボリュームはCP高いでしょう
高田馬場店では無かった、細麺の替え玉\100が気になったが
ボリュームがありすぎて、追加オーダー出来なかった。。。
欠点は、ランチ時に、ここまで来るのが遠いのです。。。
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