昨日、
魚金のイタリアン系の店に行く予定だったのですが、一緒に行く予定の人が急に仕事が入ったり
、体調不良の人が出たりと、都合がつかなくなってしまったので、急遽ぐるなびを検索し評価が良い
鶏の穴＠池袋に行ってきました
入口
メニュー
白鶏ラーメン大盛(麺かため)\760
スープは濃厚に見えますが、意外にもあっさりでクセが無い鶏出汁で塩分が強く感じました
麺は三河屋製麺の中太ストレート麺で、モチモチした触感が良い麺ですがスープとの相性を考えると、もう少し細麺の方が合うと思いますね
具は鶏挽肉、鶏チャーシュー、青ネギ、メンマで優等生だがインパクトに欠けるかな
今や新橋一ハイクオリティーと言われている麺屋武一＠新橋に比べるとクオリティーは普通でした 。。。
Android携帯からの投稿
魚金のイタリアン系の店に行く予定だったのですが、一緒に行く予定の人が急に仕事が入ったり、体調不良の人が出たりと、都合がつかなくなってしまったので、急遽ぐるなびを検索し評価が良い鶏の穴＠池袋に行ってきました入口
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白鶏ラーメン大盛(麺かため)\760
スープは濃厚に見えますが、意外にもあっさりでクセが無い鶏出汁で塩分が強く感じました
麺は三河屋製麺の中太ストレート麺で、モチモチした触感が良い麺ですがスープとの相性を考えると、もう少し細麺の方が合うと思いますね
具は鶏挽肉、鶏チャーシュー、青ネギ、メンマで優等生だがインパクトに欠けるかな
今や新橋一ハイクオリティーと言われている
麺屋武一＠新橋に比べるとクオリティーは普通でした 。。。Android携帯からの投稿