前から気になっていた（昼はいつも行列になっているので）、
新橋第１ビルに入っている、とんかつまるや@新橋に行ってきました
入口
メニュー
ロースかつ定食\700
ライス＋赤出汁のシジミのみそ汁がお代わり無料です
ロースカツは、肉厚で肉の旨みが良く出ていて、衣もサクサクで旨し
赤出汁のシジミのみそ汁も美味しく、ご飯がすすむ君ですね
これで700円はCP高し
人気店というのもうなずけます
店員さん達はキビキビと動いていて、
行列が出来ている時も、あらかじめ注文を聞いて、座った時に注文した品が直ぐに出てくるオペレーションなどＧＯＯＤ
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