実はわたし、トマトが好き
365日、冷蔵庫の中にはトマトがあります。
でも今年は残念ながら
トマトがお高くてたくさん食べれなかった
じゃ～ん！
たくさんのミニトマトを頂きました
丸でなくて細長い、アイコトマトなのかな？
色も赤・オレンジ・黄色と綺麗
今年最後のミニトマトだったのかな
実はもっとたくさんあったんですよ
3分の１は食べてしまって、残りなんです。
残りのミニトマトは湯むきして甘酢につけました
黄色いのは少し柔かったので甘めにつけました。
そのままでもヨーグルトに入れても美味しいです
もっとスパイスとかハーブとか使ったら
良いのかもしれないけど
知識がないので甘酢につけただけです
来年はスパイスとかハーブとかと
一緒に漬けれたら良いな～
でも、甘酢だけでも美味しいよ～