

ちょっと前にキューピー3分間クッキングで見た
かぼちゃのカレマヨレシピが最近のお気に入りです。(上の写真の右上)
南瓜は煮物ばっかりだったので新しいレシピが増えて嬉しいです。
細く切ってさっと茹でて
カレー粉とマヨネーズに和えるくらいだったと思うのですが(ウロ覚え^^;)
さっぱりしてて
ほくほく甘みの出る煮物とはまたちょっと違ってサクサクした食感
南瓜って感じがしません。いくらでも入ってしまいそうな・・・
食欲の秋ですね~~^^
でも、食欲の秋って言っても、
食欲の冬
食欲の春
食欲の夏
うちオールシーズンなんですけど~~~。