今日こちら、猛暑日でした！！
ついに我が家も本日をもちましてクーラー解禁となりました。
娘ちゃんが家の中で熱中症気味なんです（笑） ←家の中で、ですよ！！
昨晩も、寝苦しいのか何度も目を覚まして、ついにふぇ～んと泣き出しました。
（すごい量の水を夜中に飲んでました！！）
（すごい量の水を夜中に飲んでました！！）
寝不足で昼間もぼーっとしてるし、ごはんも食べなくなってきたし・・・
私一人ならいいんだけど、小さい子供にはこたえるよなぁ、ちょっと可哀想かなぁ～～って。
友達が来る以外つけた事なかったんだけどね。。。（笑）
さてさて
昨日、京都に住むお友達からとれたてのフレッシュお野菜をたくさん頂きました。
実家のお父さんが作ってるんだそうで、大きなスイカもたくさん持ってきてくれましたﾖ。
その中でもトマトとナスの量が半端じゃないので、
暫くトマトとナス料理の研究をしてみようと思います＾＾
ちなみに今日は「鶏肉・ナス・トマト煮込み」
イタリアンのようで実はお醤油ベースなので完全に「和」です。
だからごはんとよく合います。
そしてビールが飲みたくなる味でした。
レシピ見ながら作ったのですが今まで食べた事のない初めての味でした。
予想外の味。
これはこれで美味しかった！！
明日はどうしようかな～。私としてはにんにくたっぷりきかせトマトソースが作りたいのですが。
作り方がよくわからない！当分同じ材料が続きますので工夫しなくちゃ！！
メロンも頂き物ですが・・・我が家で消費は難しいです。
娘ちゃん、ごはんが出来上がったら寝てしまってたんです。
サザエさん見ながら。。。
やっと家が涼しくなって、気持ちよくなって寝ちゃったカナ。
で、今、私一人で食べてるのですが・・・起こすと怒るだろうし、
寝かしてたら、遅い時間に起きてくるだろうし・・・
はーっ。片付けられないし。
どうしましょー。