タケノコご飯

今日のお昼は、旬のタケノコを使って、炊き込みご飯を作りました。
私、タケノコってずーっと苦手だったんです。
先日タケノコを頂いたので、苦手なだけに自分で使った事がなくどうしていいのかわからない。
ネットでタケノコレシピを検索して結局タケノコご飯にする事に。
幸い、下処理済みで茹でられた状態で頂いたので（タケノコってその辺が一番手間かかるらしいですね？）切るだけでしたけど！！

たっぷり入ったタケノコ、やっぱり歯ごたえが良いですね。
シンプルで素材の味が生きた上品なお味でした＾＾（と言っておきましょう）

本当は・・・もっと濃い味の炊き込みご飯が好きなんですけどね。
シンプル、ヘルシー、体に良いって事で、素材の味を堪能出来るこんな味付けにも慣れたいもんです。

ま、次回からはこれを基本に調整して作ってみます＾＾
一応オコゲの部分を上にのっけてみました。

メニューもシンプルですが＾＾
娘ちゃんは案の定・・・あまり箸が進まないご様子。
タケノコが固いと言ってはじき出す始末。
贅沢な子だなぁ～。

昨日雑貨屋さんで買った、イヤ娘に買わされたお箸です。
いちご柄が好きなんですね、彼女は。
みつけたとたん「これ買うわ～！」ですって。
お金出すのは私なのに。買うわ～ってどういう事？　＠＠
で、ママにはこれを買ってあげると持って来たものがお花柄のお箸でした。

２つ共、娘が買ってくれたんだそうです。