アジの南蛮漬け♪

魚は，内臓処理し、頭からガブリと食べられるように
エラも取り除き低温であげました♪
しかーし、旦那は頭だけ残してる！！
頭食べるのは勇気がいると(^^;;
私は、頭は食べれたけどアジが思ったより大きかった為か
骨は残しました。
骨を全部食べてた旦那がある意味すごい・・・
けっこう固いところあったけど、、、(￣Д￣;;

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