あさイチでやってた、圧力鍋で作るプリンです。
本当に、お店で売ってるようななめらかプリンが出来ます！
蒸し器やオーブンで作ると”す”が入りがちなプリン、
すが入った固いプリン、舌触りで悪く味良くても最悪ですよね～
圧力鍋を使うと”す”が入ってないなめらかプリンが簡単に出来ます！
ポイントは、一瞬加圧！
材料
卵１個
牛乳カップ４分の３
砂糖３０ｇ
バニラオイル少々
材料を混ぜる
茶こしでこしながら器に入れアルミホイルをかぶせる
必ずアルミホイルはかぶせる（かぶせないとすが入る原因になります）
圧力鍋に水カップ１を入れ、蒸し台を置き器を並べる。
蓋をして中火にかけ圧力がかかったら火を止める。
中の圧力が抜けるまで１０分ほど放置余熱で火を入れます。
プリン嫌いな私にも食べられる、美味しいプリンの出来上がり♪
