ゴーヤチップス

ゴーヤがたくさん出来たので
ゴーヤチップス作りました♪

ゴーヤは、薄くスライス

醤油 大2
ごま油 大1
コショウ少々
にんにくスライス適量
チューブにんにく 少々
をまぜ、ゴーヤを10分ほど漬け込み、
汁気をきる

鰹節ひとつまみと片栗粉と和えて油で揚げる

カリカリの美味しいゴーヤチップスです♪




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