ふんわり肉だんごを作りました。
肉団子は、めったに作
りません、、（面倒だから・・）
肉団子作るなら、ハンバーグにする・・
なんとなく、気が向いたので(^▽^;)
ミンチ ３００ｇ
生姜汁 小さじ２
卵１／２
塩小さじ１／２
玉葱１個
かたゆで卵２個
片栗粉
タレ 酒みりん各大さじ１
砂糖 大２
醤油 大３
スープ（湯１カップ＋鶏ガラスープ小さじ１）
玉葱、ゆで卵はみじんぎり
ミンチと調味料を合わせてませる
成型後、片栗粉を付けてフライパンで転がせて焼く
スープとタレを入れに詰める
肉団子は、めったに作
りません、、（面倒だから・・）
肉団子作るなら、ハンバーグにする・・
なんとなく、気が向いたので(^▽^;)
ミンチ ３００ｇ
生姜汁 小さじ２
卵１／２
塩小さじ１／２
玉葱１個
かたゆで卵２個
片栗粉
タレ 酒みりん各大さじ１
砂糖 大２
醤油 大３
スープ（湯１カップ＋鶏ガラスープ小さじ１）
玉葱、ゆで卵はみじんぎり
ミンチと調味料を合わせてませる
成型後、片栗粉を付けてフライパンで転がせて焼く
スープとタレを入れに詰める
この間、遠足が終わったばかりなのに、今日は石鎚山登山だそうで・・
カステラもがっつり持たせました。
肉団子、卵焼き、肉じゃが、エビフライ
トマト、チェリーと 昨日のタコさんウインナーは宇宙人だったので
再チャレンジ(^▽^;)
タコとかにウインナー
またまた私の弁当も可愛くなりました(^▽^;)