今日だけではなく、最近のお気に入りのじゃこ飯。
この時期、たくさん出回ってるので ついつい食べ過ぎで体重増加ですが(-"-;)
今年は気をつけて、大好きなじゃこ飯は弁当に入れてます。
ホウレン草と舞茸とウインナーのごま油炒め
キャベツ、長葱と牛肉の焼肉風
根菜の煮物(大根、ニンジン、鳥肉、ちくわ)
昨晩の残りホウレン草のピンクの根っこ部分とわかめのポン酢和えが激ウマで 弁当に入れるつもりが入らず…残業!
根っこの部分なので、旦那に食べさせるようなものではないんですが、食卓に出したところ好評でした。
見栄えは悪いですが、甘くて栄養たっぷりで美味しいとこではあるんですよね~
昨日は、仕事で最大のピンチがありましたが、なんとかクリアー
いやー冷や汗がでました。
今日も、なんとか頑張るぞ!
