あんまん作りました♪

娘が修学旅行のおみやげを持って、おばあちゃんところへ行ったら
そら豆のあんこを持たしてくれました。
あんまんが食べたいから作って！と言われ・・
あんまん・・・アンパンのうほうが、、と思ったけど　私にもお土産買ってくれたので希望通り作りました(^-^)

私へのおみやげは　ジンベエザメのマスコット＾＾
可愛くって癒されます♪
うちの子は、ランドしか行けず、、なんかＡＫＢ４８の貸切とか？でシーは希望できないとか・・
3年前シーに行ったときダッフィーを買おうか　どうしようか・・悩んで買わず　ずっと後悔してたので、子供の友達に頼んで買ってきてもらいました。

こんな大きなぬいぐるみを(^-^;　荷物になるのに、買ってきてもらった。
ほんとに、ありがとう！

自家製あんまんの皮

材料 （六個分）

薄力粉100g

強力粉50g

塩1g

BP2g

砂糖18g

インスタントドライイースト2g

サラダ油大さじ1/2

ぬるま湯85ml

1　ボウルにドライイースト以外の粉類を入れ良く混ぜ、サラダ油とぬるま湯を入れてホームベーカリーにセット。イーストは所定の場所

2　捏ねが終わったら取り出してべたつくようなら叩いて水分をとばす。六等分して丸めてベンチタイム10分。

3　空気抜きをしてあんこ（今回はそら豆のあんこ）を包みクッキングシートの上にひとつひとつおく。35度で10分発酵そのまま放置で20分。

4　蒸し器に入れ弱火で9～10分蒸す

おいちぃ～・:*:・(￣∀￣ )。・:*:・ポワァァァン・・・